Knopf-Kekse/ Бисквитки Копчета

Knopf-Kekse

Ich habe den Knopf-Ausstecher schon eine Weile und es hat mich immer gereizt, ihn auszuprobieren. Denn ich finde Kekse im Form von Knöpfe ausgesprochen süß! Und außerdem muss ich ja den neuen Backofen testen, um zu wissen, ob er gut backen kann! Und ist es nicht so, dass eine Wohnung erst dann zum Heim wird, wenn man sie mit schöne Backaromen füllt?

Wenn das so ist, ist meine neue Wohnung an den letzten Wochenende zu mein Zuhause geworden, denn ich habe, nach einer lange Backpause, gleich drei Mal gebacken: Zitronenkuchen für die Cakepops, Käsekuchen und am Sonntag Abend dann leckere Butterkekse.

Ich habe dieses Rezept zweimal zubereiten und die eine Hälfte mit
1Pck. Zitronat und die andere Hälfte mit 2TL Kakao bereichert. So bekam ich zwei unterschiedlichen Keks-Geschmackrichtungen. Durch den knappe Zeit momentan (denn ich packe immer noch Kisten aus) sind die Kekse undekoriert geblieben, aber ich finde, dass sie durch die Knopfprägung gar nicht so „nackt“ aussehen. Und in einen Keksglas gefüllt, konnte ich sie problemlos ins Büro bringen, ohne mir Gedanken zu machen, ob die Glasur schmilzt oder sie anders beschädigt werden.

Alles Liebe

Valentina

Бисквитки Копчета

Имам формичките за бисквитки във формата на копчета от доста време и исках отдавна да ги изпробвам. Защото намирам бисквитките-копчета страшно сладки! И освен това исках да изпробвам и новата фурна, за да знам, дали може да пече добре! И не е ли така, че едно жилище се превръща в дом, когато го напълним с аромати на изпечени неща? И ако е така, то през миналата събота и неделя новото ми жилище стана моят дом, защото, след една дълга пауза без печене, изпекох цели три неща – лимонов сладкиш за тези кейкпопс, чийз кейк и в неделя вечерта  и тези маслени бисквитки.

Направих бисквитките по тази рецепта, като приготвих двойно количество, което после овкусих на половина с лимонова кора и 2 чл какао. Така се получиха два различни вида бисквитки. Тъй като в момента имам много малко време (все още разопаковам кашони) бисквитките останаха неукрасени, но те въпреки това изглеждат добре, защото са прегнирани като копчета.  И така можах да ги занеса съвсем безопасно в офиса, без да се притеснявам, че ще се стопи глазурата или ще се развалят!

Сърдечни поздрави

Валентина