Chanel Clutch, High Heel und Katze - alles aus Kuchen und Fondant/ Чанта Шанел, токчета и коте - всичко от захар и сладкиш

Chanel Clutch, High Heel und Katze - alles aus Kuchen und Fondant 

Vor genau 2 Jahre habe ich zum Geburtstag einer meiner besten Freundinnen Maya eine Schuh-Torte gemacht! Es war gerade meine 5. Motivtorte und ich habe zum ersten Mal versucht Fondant schwarz zu färben. Ich sage absichtlich "versucht", weil eigentlich bei der Torte alles schief ging, was schief gehen konnte. Es war einen echten Kampf irgendwas zum Schluss fertig zu machen. Und der Schuh - darüber will ich nicht viel sagen, aber es ist mir total misslungen! Meine Freundin war von der Torte begeistert, ich nicht. Und es geht nicht darum, dass ich viel zu selbstkritisch bin (was eigentlich stimmt), sondern um die Wahrheit!!!
Jetzt 2 Jahre und 94 Torten später (ja, das ist meine Torte Nummer 99) habe ich wieder mich an einer Schuhtorte getraut. Und obwohl ich auch hier nicht 100% mit der Schuh zufrieden bin, liegen definitiv Welten zwischen jene 5.  und die heutige 99. Motivtorte.
In der Chanel Clutch ist Sachertorte versteckt. Der High Heel ist aus Modellierfondant und die Katze aus Rice Krispies und Modelierfondant.
Einige Entstehungsbilder sind wie immer auch dabei.
Und ganz kurz zur Herstellung einer Zuckerschuh - wer es ganz genau haben möchte
und wenn die Sohle einen schönen natürlichen Bogen haben soll, der nimmt (wie ich) einen echten High Heel, befreit die Sohle von alle Stoff oder Lederreste und nutzt die Sohle zum Trocknen der Zuckersohle. Ich habe mir auch einen Silikonabdruck von den Absatz gemacht und die Schuh-"Bekleidung" genau abgemessen und als Template für meine Zucker-Schuh benutzt. Aber bitte nur ganz neue, ungetragen Schuhe benutzen! Ich habe mir für den Zweck ganz billige (und super hässliche) High Heels besorgt und diese für die Zuckerkunst zerstört :)
Für die Chanel Tasche - ich habe mir einen Model ausgesucht und mich genau nach der richtigen Maßen gehalten. Im Word habe ich mir mit diese Maßen Templates gemacht, die mir beim Schnitzen der Tasche geholfen haben.
Die Katze ist nach der Anleitung von Debby Browns Buch "Baby Cakes".

Zuckergrüße
Valentina

Чанта Шанел, токчета и коте - всичко от захар и сладкиш

Преди точно 2 години направи за една от най-добрите ми приятелки Мая една торта със захарна обувка. Онази торта беше моята 5та бутикова торта и при нея се опитах да боядисам за първи път фондант в черно. Казвам с умисал “опитах“, защото при тази торта всичко, което можеше да се получи грешно, стана грешно. Беше си истинска борба да направя изобщо нещо горе долу годно за показване. А пък за захарната обувка от преди две години въобще не искам и да говоря! На моята приятелка ѝ хареса тортата, на мен не! И това е не защото съм супер самокритична (което си е така), ами защото си беше истината. 
И сега, 2 години и 94 торти по-късно (да, това е моята торта номер 99) реших да се пробвам отново на една торта с обувка. И въпреки че не съм 100процента доволна с обувката, разликата между нея и онази първа обувка е огромна. 
Тортата е в чантата Шанел и е една торта Захер. Обувката е от фондан за моделиране и котето е оформено от райс криспис (маршмелоу и ризон) и фондан за моделиране. 
И както винаги имам и малко снимки от процеса на работата. 
А сега на кратко за направата на захарни обувки - който иска обувката да стане съвсем точна и извивката на подметката да е както трябва, взима като мен една истинска обувка и маха всички кожи и платове от нея, докато остане само подметката и токчето. Сега може да използвате подметката за подложка за съхнене на захарната подметка. Освен това си направих силиконова отливка на токчето и от копирах тексилетото покритие на обувката за да го използвам после за захарната обувка. Но използвайте само чисто нови обувки, аз купих едни страшно евтини (и страшно грозни) обувки, които разруших в полза на захрното изкуство. 
За чантата - изберете си модела чанта, които искате да направите и използвайте истинските размери, за да получите хубава чанта. Аз си направих в Word скици за чантата размерите на Шанел чантата. 
Котето е направено по упъването на Деби Броун. 

Захарни поздрави
Валентина