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Montag, 23. Mai 2011

"Cocktail"-Kuchen/ "Коктейлен" слаткиш

"Cocktail"-Kuchen
Man nehme ein Cocktail-Glas, dann etwas übrig gebliebenen Krümmel  Schokobistuit von der Fashiontorte (oder zerbröselten Kekse, anderen Biskuit usw.) und gebe sie in den Glas. Paar frische Erdbeeren würfeln, mit Zucker bestreuen und abwarten bis sie etwas Sirup lassen. Danach einfach auf den Krümmel geben. 


Jetzt noch Magerquark mit ein bisschen Frischkäse und Zucker verrühren und schön, dekorativ auf die Erdbeeren spritzen. Nur noch eine Erdbeere am Glasrand befestigen und fertig ist ihr Kuchen aus dem Cocktail-Glas!


"Коктейлен" слаткиш
Вземете една коктейлна чаша и сложете на дъното ѝ останалите трохи от шоколадовият блат от модната торта (или натрошете друг блат или  бисквити и такива подобни). Нарежете ягодите на дребно, поръсете гисъс захар и изчакайте да пуснат малко сок. След това ги изсупете върху блата в чашата.
Сега смесете обезмаслена извара (или кисело мляко) с малко крема сирене и захар и ги сприцовайте декоративно върху ягодите. Сега само остана да слойите една цяла ягода  на ръба на чашата и сладкиша от коктейлна чаша е готов!

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