Mini Fußbälle/ Мини футболни топки

Mini Fußbälle/ Мини футболни топки

DE: Bei meiner letzte Torte sind mehr Reste geblieben als üblich, da es sich dieses Mal um eine geschlitze 3D Torte handelte. Deswegen sind die übliche „Pralinen“ auch etwas größer ausgefallen als sonst J „spaß“ J. Dieses Mal waren es keine Pralinen, sondern mini Bällchen. Es hat sich ja bei der Torte auch angeboten, die komplett unter den Thema Fußball war.

Die Bällchen sind aus den übriggebliebenen Zitronenkuchen und Buttercreme gemacht und zur Hälfte (obere Hälfte) mit Fondant eingedeckt. Es war so eine langwierige Kleinarbeit die winzige fünf- und sechsecken zu schneiden, dass mir den Geduld nicht für die ganze  Bällchen gereicht hat. Deswegen nur die sichtbare Seite abgedeckt hahahaha – schummeln ist aber bei den besten Konditoren erlaubt … denke ich ;)

BG: При последната ми торта останаха повече остатъци от обикновенно, защото ставаше въпрос за тридеменсионална торта изрязана на ръка. Поради тази причина и сладките станаха малко по-големи от обикновенно. Направих мини футболни топки, което беше и много подходящо към тортата с тема футбол.

Топките са от останалите лимонов сладкиш и лимонов маслен крем и са покрити наполовина с фондан. Доста детайлна работа се оказа изрязването на малките пето/ и шестоъгълници, така че не ми стигна търпението да покрия целите топки, а само страната която се виждаше. Но трикове са позволени и при най-големите сладкари – или поне аз така си мисля  ;)!