Rosa Cake Pops mit Blumen/Розови кейк-попс с цветя

Rosa Cake Pops mit Blumen

Ich und die lieben Cakepops - jedes (ABER wirklich jedes) einzelnen Mal bis jetzt ist irgendwas bei ihrer Herstellung schief gelaufen!!! Irgendwie dachte ich dieses Mal (vor ca. drei Wochen) "Jetzt!!! Jetzt werden sie perfekt!!" Und doch sind sie nicht perfekt geworden - die Candy Melts Masse wurde beim Schmelzen zu heiß und danach bröckelig!!! Ich musste sie wegschmeißen!!! 
Ich muss zu meiner Verteidigung jedoch sagen, dass ich diese süße Pops an einen super heißen Tag (Samstag vor 3 Wochen) gemacht habe und zwar zu einer Uhrzeit (ca. 15 Uhr), in welcher unsere Küche  frontal von der Sonne aufgeheizt worden ist und kurz nachdem ich Candy Melts für diese Schokolollies geschmolzen und gegossen hatte! Ich fasse es zusammen - es war super heiß, ich war schon müde und dann auch noch genervt, als ich eine ganze Packung Candy Moulds weggeschmissen habe. 
Aber ganz aufgeben wollte ich es nicht! Dann, neue Candy Melts geholt und angefangen sie zu schmelzen - 1 min in der Mikrowelle - die waren fast alle geschmolzen, dann machte ich den Fehler
sie für weitere 30 Sekunden in der Mikrowelle zu geben und bammmm - die Schokolade fing an wieder hart zu werden - in dem Moment war ich dann am Ende meine Nerven/Kräfte und wollte nur noch fertig werden, deswegen habe ich einfach die Kuvertüre schnell umgerührt und sie dann für die Cake Pops verwendet. 
Das Ergebnis - meine Cakepops sind wieder mal nicht perfekt und haben kleine Kügelchen härtere Schokolade in der Glasur. 
Naja - wie man weißt, die Hoffnung stirbt zuletzt und so hoffe ich, dass ich beim nächstes Mal Herrin über die Cakepops werde - nach so viele klägliche Fehlversuche ist es mal höchste Zeit!!! :) 
Die Blümchen habe ich im voraus aus Modellier-Fondant gemacht!
Für die Cake Pops habe ich dieses Rezept verwendet. 

Розови кейк-попс с цветя

Аз и милите кейкпопс - всеки (АМА наистина всеки) път досега нещо се объркваше при направата им!!! Този път (преди 3 седмици) си мислих „Сега!!! Сега ще станат перфектни!!!“ И ето че пак не станаха перфектни!!!  Шоколадовата глазура (Candy Melts) стана прекалено гореща при разтапянето ѝ и се извари! Вместо да се разтопи, тя стана на зърна и трябваше да я изхвърля!
За своя защита трябва да спомена, че правих тези кейк-попс през един страшно горещ ден (събота преди 3 седмици) и то в 15 часа, по едно време, в което нашата кухня бива нажежавана директно от слънцето! И то малко след като бях направила вече тези шоколадови близалки. Така че да обобщя - беше супер горещо, аз бях вече уморена и изнервена от факта, че изхвърлих цяла опаловка шоколадова глазура!
Но не изках да се откажа!!! И така взех нова опаковка с глазура и започнах да я разтопявам - 1 минута в микровълновата - глазурата беше почти готова, но не! Аз направих грешката да я сложа за още 30 секунди и буууум - шоколада започна отново да се втрърдява!!! В този момент бях на ръба на силите си и нервите ми не издържаха вече, така че просто разбърках глазурата бързичко, за да предотвратя по-нататъшно втрърдяване! И за да мога да я използвам за кейк-поповете!
Резултата - моите кейк-попс не станаха перфектни и имат малки топченца в глазурата. 
Но, както е известно - надеждата умира последна и така се надявам, че следващият път ще успея да увладея изкуството на съвършенните кейк-попс  - след толкова неуспешни опита е крайно време!!!
Цветчетата са от фондант за моделиране. Кейк-попс са направени по тази рецепта.