Verspätet: Mini Halloween Cupcakes mit Schoko Skulls /Малко закъснели - Мини шоколадови къпкейкс със шоколадови черепи

Mini Halloween Cupcakes mit Schoko Totenköpfe

Ja, ich weiß - Halloween ist schon vorbei! Aber ich hatte diese Schoko-Totenköpfe letzte Woche gemacht und die haben die ganze Zeit geduldig auf ihren Einsatz gewartet. Deswegen wollte ich sie nicht enttäuschen! Ich war die letzten Wochen gänzlich mit meinen Schaustücke für Birmingham beschäftigt und hatte keine Zeit zu backen. 
Ja, es ist offiziell  Ich fahre nächste Woche nach Birmingham auf die Cake International und werde sogar teilnehmen! Und viel davon berichten! Deswegen bleibt gespannt: es werden viele Bilder und Erlebnisse folgen. 
Ich fahre übrigens mit einen Torten-Bus nach Birmingham! Tolle Torten haben diese Reise für uns Torten-Verrückten organisiert, ich glaube man kann es noch kurzfristig buchen: hier geht es zum Torten-Bus!
Ich bin gestern Abend (oder besser gesagt nachts) fertig mit meiner Schaustücke geworden und habe heute schnell diese Mini Cupcakes gebacken!
Die schokoladigen Totenköpfe kann (oder sogar muss) man im Voraus machen. Dafür einfach 
Schokolade in der Totenkopf-Förmchen gießen, diese ganz gut abkühlen lassen und dann Vor- und Hinterkopf miteinander kleben. Heute habe ich nur die Mini Schoko Cupcakes (nach dieser Rezept – davon bekam ich 15 Mini Cupcakes udn 3 normale Cupcakes) gebacken, die Frischkäse-Frosting gemacht und die Cupcakes damit dekoriert. Als kleiner Blickfang und damit es richtig halloween-gruselig wird, habe ich etwas Himbeergelee aufgewärmt und auf die weiße Frosting-Tupfer „verlaufen“ lassen. Ganz oben fanden auch die Totenköpfe ihren Platz.
Für dieses Jahr ist meine Idee etwas spät, aber bestimmt könntet ihr euch nächstes Jahr davon inspirieren lassen.
In diesen Sinne
Happy Halloween
Valentina

Мини шоколадови къпкейкс със шоколадови черепи

Да, знам, Хелоуин мина! Но бях приготвила още преди седмица тези шоколадови черепчета и те чакаха търпеливо своята възможност да украсят нещо сладко! Така че не исках да ги разчаровам! През последните седмици бях заета изцяло с подготовката на тортите ми за Бирмингам и нямах време да пека други неща!
Да, сега става съвем официялно! Другата седмица заминавам за Англия и ще участвам в изложението Cake International в Бирмингам! Обещавам, ще има много за разказване и снимки, снимки, снимки и приятни изживявания! Всичко това разбира се и тук, в блога!
Ще пътувам с едни тортен автобус за Бирмингам! Tolle Torten организираха това пътуване и май още може да се резевира - ето тук .
Снощи приключих с тортите за изложението и днес направих набързо тези мини къпкейкс. 
Шоколадовите черепчета могат (дори трябва) да бъдат направени предварително. За тях просто разтапяме шоколада, изсипваме го във формичките и оставяме да се стегне много добре в хладилника, след това изваждаме готовите половинки череп и ги слепваме с малко разтопен шоколад една за друга.  Днес само опекох мини шоколадовите къпкейс (по тази рецепта - поличиха се 15 мини къпкейкс и 3 нормални), приготвих Фростинга от крема сирене и бял шоколад и ги гарнирах с малко затоплено желе от малини и черепите. 
За тази година идеята ми за Халоуин Къпкейкс идва малко късно, но може да се вдъхновите от нея за другата година!
Така че
Весел Хелоуин
Валентина