Getestet: Farben zum Malen von Squires Kitchen plus Anleitung für schnelle und effektvolle Cupcake-Deko/Тестване - бои за рисуване върху фондан на Squires Kitchen плюс упътване за бързи и ефектни декорации за къпкейкс

Getestet: Farben zum Malen von Squires Kitchen plus Anleitung für schnelle und effektvolle Cupcake-Deko

Ich wurde vor ein paar Wochen von Online-Shop "BackTraum" gefragt, ob ich Lust habe, ein paar Farben von Squires Kitchen und Pinseln zu testen. Klar, hatte ich Lust. 

Und so bekam von den lieben Besitzern der Shops ein Päckchen nach hause geschickt, das 3 Farben (weiß, rot und grün), 1 Päckchen schwarzen Fodnant und 2 Pinsel-Sets enthielt. 
Für den Test habe ich mir etwas Einfaches überlegt, das aber sehr effektvoll und individuell ist und buchstäblich meinen eigenen Unterschrift tragt! Ich habe Cupcakes-Topper gemacht, die wie kleine schwarze Tafeln aussehen und Kreidemalerei tragen. Diese Art von Deko ist sehr schnell und einfach zuzubereiten und ihr braucht wirklich nicht viele Zutaten, Farben und Pinseln. 
Zum Fondant - Ich habe schwarz gefärbtes Fondant der Marke "Fun Cakes" in 250g-Packung bekommen. Ich muss gestehen, dass ich zum ersten Mal fertig gefärbtes Fondant verwende, normalerweise färbe ich weißes Fondant selbst! Ich war hier richtig positiv überrascht wie gut das Schwarz war -richtig, richtig schwarz und den Fondant ließ sich gut kneten und ausrollen. Ich habe den Fondant pur genommen (ohne Zugabe von CMC, das ihn fester macht) verwendet, dann muss man einfach mit einer längeren Zeit zum Trocken der Plättchen rechnen, aber es geht auch. Die schwarze Tafeln bitte unbedingt mindestens einen Tag vor der Malerei ausschneiden und trocknen lassen!!!

Jetzt zu den Pinseln - Ich bekam eine Städter Pinsel Nr.0 und einen

Cupcakes mit Silberschmuck und Spitze in grün und rosa/ Къпкейкс със сребърни бижута и дантела в зелено и розово

Cupcakes mit Silberschmuck und Spitze in grün und rosa/ Къпкейкс със сребърни бижута и дантела в зелено и розово

DE: Irgendwie bin ich momentan auf die Cupcakes-Welle: um eine ganze Torte zu dekorieren fehlt mir ein bisschen die Zeit und so habe ich mich entschieden für den Sonntag-Kaffee Cupcakes zu machen! Ich habe Vanille-Heidelbeeren-Cupcakes (nach dieser Rezept, ohne Rosenaroma + Heidelbeeren), sie mit ein bisschen Buttercreme bestrichen und dekoriert.

Im Endeffekt  saß ich wieder Stundenlang dran und habe sie dekoriert, aber wenn man einmal angefangen hat, kann man nicht aufhören!
Ich wollte hier mein neues Mould von Wilton ausprobieren und habe noch zusätzlich ein paar Cupcakes mit Spitzeneffekt gemacht – Ich liebe dieses Style!!! Und die Farbkombination Grün, Silber und Rosa gefällt mir ausgesprochen gut!!!

BG: Някак си в момента съм на вълна „къпкейкс“ – за декорацията на

Featured in Cake Central Magazine Badge und mehr Fotos von der Hochzeitstorte/Значка от списанието Cake Central и още снимки на сватбената торта

Featured in Cake Central Magazine Badge und mehr Fotos von der Hochzeitstorte/Значка от списанието Cake Central и още снимки на сватбената торта

DE: Ich habe heute ein Badge von Cake Central bekommen, das ich auf meinen Blog veröffentlichen darf! Ah, ist das schön!!!Ich freue mich immer noch wie verrück deswegen!!! Hier kann man den ersten Post darüber lesen!
Und dieses Badge hat mich daran erinnern, dass ich euch noch weitere Fotos von der Torte zeigen wollte. So, jetzt kommen die auch. Viel Spaß!


BG: Днес получих виртуалната значка от списанието Cake Central, която мога

Dreierlei Cupcakes zum Einstand plus Rezept für Marshmallow-Schoko-Cupcakes/ Три вида къпкейкс за новата ми работа плюс рецепта за шоколадови къпкейкс с маршмелоу крем

Dreierlei Cupcakes zum Einstand plus Rezept für Marshmallow-Schoko-Cupcakes

Seit den Anfang dieses Monat habe ich einen neuen Job - mein ersten "richtigen" (sprich: Vollzeit) Job nach meinen Studium! Ich bin sehr glücklich darüber!! Ich habe jedoch weniger Zeit fürs Backen, Dekorieren udn Bloggen! Aber das habt ihr bestimmt schon gemerkt! Aber nur weil es weniger Post veröffentlicht werden, heißt es nicht, dass sie schlechter sind: Qualität statt Quantität!
Genau so wie diese süße Cupcakes, die ich für meine neue Kollegen gemacht habe. Ich habe hier drei verschiedenen Arten Cupcakes gemacht: 

• Schokoladen-Cupcakes mit Marshmellowfüllung (Rezept hier im Post)
• Kirsch-Vanille-Cupcake (nach diese Rezept ohne Rosenaroma und mit zusätzlich hinzugefügten Kirschen)
• Schoko-Cheese Cake Cupcakes (nach dieses Rezept)

Alle drei Sorten sind sehr lecker geworden und auch bei den Kollegen gut angekommen!
Und jetzt verrate ich euch das Rezept für die Schokoladen Cupcakes mit Marshmellow-Füllung.
Das Rezept dafür habe ich aus der Martha Stewart's Cupcakes-Kalender, den ich bei Maria aus Ich bin dann mal kurz in der Küche gewonnen habe.

Schokoladen-Cupcakes mit Marshmellowfüllung

Zutaten
Für die Cupcakes
150g weiches Butter
56g Kakaopulver
160g Mehl
1,5 TL Backpulver
1/4 TL Natron
1 Prise Salz
300g Zucker
2 Eier
150g Creme legere
Für die Füllung
150g Marshmallow-Creme (Marshmellow-Fluff)
77g weiches Butter
Zubereitung:

Rosa Cake Pops mit Blumen/Розови кейк-попс с цветя

Rosa Cake Pops mit Blumen

Ich und die lieben Cakepops - jedes (ABER wirklich jedes) einzelnen Mal bis jetzt ist irgendwas bei ihrer Herstellung schief gelaufen!!! Irgendwie dachte ich dieses Mal (vor ca. drei Wochen) "Jetzt!!! Jetzt werden sie perfekt!!" Und doch sind sie nicht perfekt geworden - die Candy Melts Masse wurde beim Schmelzen zu heiß und danach bröckelig!!! Ich musste sie wegschmeißen!!! 
Ich muss zu meiner Verteidigung jedoch sagen, dass ich diese süße Pops an einen super heißen Tag (Samstag vor 3 Wochen) gemacht habe und zwar zu einer Uhrzeit (ca. 15 Uhr), in welcher unsere Küche  frontal von der Sonne aufgeheizt worden ist und kurz nachdem ich Candy Melts für diese Schokolollies geschmolzen und gegossen hatte! Ich fasse es zusammen - es war super heiß, ich war schon müde und dann auch noch genervt, als ich eine ganze Packung Candy Moulds weggeschmissen habe. 
Aber ganz aufgeben wollte ich es nicht! Dann, neue Candy Melts geholt und angefangen sie zu schmelzen - 1 min in der Mikrowelle - die waren fast alle geschmolzen, dann machte ich den Fehler

Pucci Print Torte mit Lotus und Ribbonrosen/ Пучи принт торта с лотус и рибон-рози

Pucci Print Torte mit Lotus und Ribbonrosen 

Diese Torte ist inspiriert von Colette Peters, meine absolut Lieblings-Cakedesignerin!!! In ihrem Buch "Cakes to Dream on" zeigt Colette eine Torte, "Caprice de Jacques", für die sie sich von Pucci Prints inspirieren ließ! So habe ich auch gemacht - ich habe im Netz nach Pucci Musters gesucht und auch zwei gefunden, die mir passend erschienen. 
Colette ist die Meisterin der schiefen Torten - absichtlich schiefe Torten natürlich!! Und das habe ich hier auch ausprobiert - meine erste absichtlich schiefe Torte - die so genannten Topsy Turvy Cakes oder Wonky Cakes! Meine Torte ist absichtlich nicht so "Topsy Turvy" - ich wollte die Seiten der Torte gerade haben und nur oben sollte sie schief sein. 
Innenleben: heller Biskuit geschichtet mit

Hochzeitstorte in grün und weiß mit Bambus und kleine Blüten/ Сватбена торта в зелено и бяло с бамбук и малки цветя

Hochzeitstorte in grün und weiß mit Bambus und kleine Blüten/ Сватбена торта в зелено и бяло с бамбук и малки цветя

DE: Hallo meine Lieben,
Es ist schon eine Woche vergangen seit ich diese Torte fertig gemacht habe, aber ich kam nicht dazu euch die Bilder zu zeigen!!! Es war eine Hochzeitstorte für 60 Personen in grün und weiß! Die Braut hat sich Bambus, kleine weiße Blümchen und grüne Stäbe auf der Seiten der Torte. 
Das Innenleben der Torte war:

Und die Gewinner sind .../ И победителите са ...

Und die Gewinner sind ... 

Hallo meine Lieben, 
erstmal möchte ich mich für eure rege und aufregende Teilnahme an meiner Verlosung anlässlich der Überschreitung der 100 000 klick - Grenze auf meinen Blog!!!
Ich bin echt überwältigt - so viele Teilnehmer, so viele tolle Kommentare - ein besser als der anderen!!! So viel Anerkennung!!!! Ich habe die Kommentare gelesen und mir wurde warm um Herz, so schön!!! Ihr seid die besten Leser, die man sich wünschen kann!!!! 
Bitte, bitte, besucht mich immer wieder, denn der Gedanke, dass ich so viele Leute mit meinen Blog und Tortendekorationen berühre, lässt mich noch fleißiger weitermachen!!! Es ist unglaublich, wie schnell und wie viele Leute man heutzutage durch den Internet erreichen kann! 
Es tut mir sehr leid, dass ich nicht gebührend eure Kommentare beantworten konnte, aber für mich waren diese  letzten Wochen auch unglaublich aufregend und beschäftigt!!! Vor ca. 3 Wochen habe eine Zusage zu einem neuen Job bekommen und ab dann hat sich meine Welt unaufhörlich gedreht - so viel zu tun, so viel zu machen bevor das oder bevor jenes!!! 
So bin ich in der Zeit kurzfristig für paar Tage nach Bulgarien geflogen, habe eine Tauftorte und eine große Hochzeitstorte (Bilder folgen noch) gemacht und die Vorbereitungen für eine (vorerst) letzte Torte laufen auf hochtouren. Vor eine Woche dann fing ich an Vollzeit zu arbeiten und die Zeit ist soooo wahnsinnig knapp gemessen! 


Und jetzt komme ich wieder zu den eigentlichen Grund dieser Post: die Gewinner des Gewinnspiel "100 000 mal geklickt": 


1. Preis - zwei Zuckerfiguren nach Wunsch geht an

Girls Just Want to Have Fun

Girls Just Want to Have Fun

DE: Girls Just Want to Have Fun - und auch alle andere, denn diese witzige Schokolollipops gefallen jedem und mach hat echt viel Spaß damit und sehr sehr lustige Bilder!!! Eine super Idee für ihre nächste Party!!! Und dazu sind die witzigen Lippen und Schnurrbärte super einfach zuzubereiten: 
Man nehme

Veröffentlicht in Cake Central Magazine: Hochzeitstorte in grün und gelb/ Публикация в "Cake Central Magazine" - сватбена торта в зелено и жълто

Veröffentlicht in Cake Central Magazine: Hochzeitstorte in grün und gelb/ Публикация в "Cake Central Magazine"  - сватбена торта в зелено и жълто

DE: Hallo meine Lieben, 
ich habe wunderbare Neuigkeit: eine meiner Torten ist in der US-Amerikanische Zeitschrift "Cake Central Magazine" veröffentlicht worden und kann dort neben viele anderen tolle Torten begutachtet werden!!!
Ich bin über- überglücklich und stolz und wollte es sofort mit euch teilen!!! Leider habe ich im Moment nicht mehr Zeit groß darüber zu schreiben, denn ich mache eine andere Hochzeitstorte für morgen, aber trotzdem wollte es euch wissen lassen!!!
Das Foto was ich euch zeige ich von der Zeitschriftsseite, mehr Fotos darf ich erst in paar Wochen hier veröffentlichen!!! 
Ganz liebe und eilige Grüße
Valentina


BG: Здравейте мили приятели, 
днес имам страхотни новини - една моя торта е пукликувана в американското списание "Cake Central Magazine" и може да бъде видяна там в компанията на много други страхотни торти!!!
Аз съм прещастлива в момента и много много горда и исках да споделя тази новина с вас! 
За съжаление в момента нямам време да пиша повече, тъй тако съм в подготовката на друга сватбена торта за утре, но просто не се сдържах!!!
Снимката е от страницата на списанието, повече снимки мога да ви покажа чак след няколко седмици!!!
Много сърдечни и забързани поздрави
Валентина

Stilisierte Lotusblüte aus Zucker/ Стилизиран лотус от захар

Stilisierte Lotusblüte aus Zucker/ Стилизиран лотус от захар

DE: Halli hallo,
Ich habe diese Woche auch eine Zuckerblume gemacht und zwar einen Lotus. Er kommt in paar Wochen auf eine Torte, die sehr ausgefallen sein wird - darauf freue ich mich schon!!! Aber erstmal zum Lotus. Ich ging hier von einem Bild von einen Porzelan-Lotus aus und wollte mehr einen stilisierten als natürlichen Look erreichen. Wie gefällt es euch?
Die Blume ist aus

Tauftorte im Herzform/ Торта за кръщене в сърдевидна форма

Tauftorte im Herzform

Hallo meine Lieben, 
und wie schon angekündigt, will ich euch die Torte vorstellen, die ich gestern in die größte Hitze gemacht habe. Es ist eine Tauftorte für die kleine Marlen. Die Torte ist inspiriert von Peggy Porschen und Debby Brown - das Herzform mit Streifen und Blümchen ist von Peggy Porschen und die kleine Prinzessin und ihr Bär auf der Torte sind nach Debby Brown. 
Unter dem Fondant versteckt sich dieses Mal zweierlei Biskuit - Vanille und Schokolade (beides nach dem Betty Biskuit, bei der Schoko einfach 30g Mehl mit Kakao ersetzen), die ich mit Frischkäse-Creme geschichtet und in der Mitte zusätzlich mit ganze Erdbeeren gefühlt habe. Isoliert habe ich die Füllung mittels einen "Ring" aus Rollenbiskuit. Dann habe ich sie mit weiße Ganache bestrichen und mit Fondant eingedeckt. 

Ursprünglich wollte ich die Streifen mit Icing machen, aber gestern (und auch heute) war extrem heiß und weil ich irgendwo gelesen habe, dass Icing und Hitze nicht so gut miteinander können, blieb ich bei dem gut bekannten Fondant. Was aber nicht leichter war - ich habe Stundenlang mit meiner schlimmen Modellierpistole Streifen gemacht, bis mir gar keine Kraft mehr in die Hände blieb!!! Wenn ihr plant, eine Modellierpistole zu kaufen, dann bitte

Erdbeertörtchen mit Frischkäse-Creme/ Ягодови тортички с крем от крема сирене

Erdbeertörtchen mit Frischkäse-Creme/ Ягодови тортички с крем от крема сирене

DE: Ich mache gerade eine Motivtorte für morgen und während sie im Kühlschrank gekühlt wird und bevor ich sie mit Fondant eindecken kann, mache ich eine kleine Pause und möchte euch zeigen, was ich nebenbei gemacht habe: kleine Erdbeertörtchen mit Frischkäse-Creme. Ich hatte noch Schockobiskuit (nach dem Bettys Rezept, in welche ich 30g des Mehls mit Kakao ersetzt habe) übrig und habe zwei 10cm breite Kreise von ihm ausgeschnitten. Die Kreise habe ich dann ganz leicht mit

Brautpaar Hase und Bär in Dirndl und Latzhose/Сватбена двойка заек и мече в баварски носии

Brautpaar Hase und Bär in Dirndl und Latzhose/Сватбена двойка заек и мече в баварски носии

DE: Hallo meine Lieben, 
ich möchte euch heute zwei Figuren zeigen, die ich neulich gemacht habe und die auf eine Hochzeitstorte in Bayern kommen sollten. Leider habe ich noch keine Bilder von der ganze Torte, sondern nur von der Figuren, weil ich nur sie gemacht habe. Es sind ein Häschen in Dirndl und einen Bär im Latzhose. 
Die Figuren sind

Gewinnspiel "100 000 mal geklickt"/ Томбола „100 000 кликвания“

Gewinnspiel "100 000 mal geklickt"

Hallo meine Lieben, endlich ist es so weit! Ich starte das Gewinnspiel für die Überschreitung der 100 000 Klicks Grenze auf meinen Blog! Die Grenze wurde schon vor 2 Wochen überschritten, aber persönliche Gründe haben es mir nicht erlaubt das Gewinnspiel früher zu beginnen. Viele von euch, die mich im Facebook folgen wissen schon davon, weil ich es mehrmals dort angedeutet habe!
Ich bin so stolz, dass mein Blog 100 000 mal besucht worden ist und gleichzeitig euch allen so dankbar, dass ihr mein Blog für einen (oder mehreren) Besuch(en) wert haltet!
Ich habe es oft gesagt, aber werde nicht müde, es zu sagen: "Ohne euch würde mir meine Zuckerkunst und mein Bloggen halb so viel Spaß machen!!!"
Danke, Danke, Danke!!!!
Und um meine Dankbarkeit und Freude Gestalt zu verleihen, habe ich mich entschieden einen Gewinnspiel für euch zu machen! Dieses Mal habe ich mich sogar nach Sponsoren umgeschaut und gleich einige lieben Sponsoren gefunden, die bereit waren meinen Gewinnspiel zu unterstützen und tolle Sachpreise für euch zur Verfügung zu stellen! Ein großes Danke Schön an dieser Stelle für all meine Sponsoren!
Und jetzt ohne weitere Einleitungen werde ich euch die Preise und die Gewinnspielregel beschreiben!

Das Gewinnspiel läuft zwei Wochen lang, bis 09.07.2012 um 20.00 Uhr.

Um daran teilnehmen zu können müsst ihr mich hier oder im Facebook folgen und mir einen Kommentar hier im Blog oder im Facebook  hinterlassen. Im Kommentar könntet ihr schreiben, was ihr euch an meinen Blog gefällt und welches Preis ihr am liebsten gewinnen würdet, müsst ihr aber nicht! Wichtig ist (vor allem hier im Blog) euren Namen zu schreiben, denn anonymen Kommentaren (ohne irgendwo den Namen zu vermerken) können leider nicht ans Gewinnspiel teilnehmen und auch aus welches Land ihr kommt (wegen Verschicken der Gewinne)! Weitere Lose könntet ihr bekommen, indem ihr mein Gewinnspiel im Facebook (2. Lose) öffentlich teilt (und mir das in einen Kommentar mitteilt) und/oder auf ihren Blog (3. Lose) verlinkt - dafür könntet ihr dieses Bild verwenden:

Die Gewinner werden am 09.07.2012 gezogen und müssen sich innerhalb einer Woche bei mir per Email melden und mir ihre Wünsche (bei Preis 1 und 2) und ihre Adresse schicken.
Und jetzt zu den Preise: Diese sind nicht nach Warenwert geordnet, sondern nach der Reihenfolge der Zusagen und können leider nicht überall versendet werden, weil es mit hohe Versandkosten verbunden sind. Von daher schreibe ich bei jeden Preis auch das Land, für welches es gilt.


1. Preis 
Zwei von mir handgemachte Zuckerfiguren* ihrer Wahl! Es können zwei menschliche Figuren (Brautpaar, Kinder, Mutter und Kind usw.), eine menschliche Figur und ein Tier, zwei Tiere oder zwei Gegenstände sein. Hier muss sich der Gewinner mit mir in Verbindung setzen und mir seine Wünsche mitteilen. Die Figuren können frühestens ab 04.08.  und spätestens bis Ende des Jahres verschickt werden. Die Figuren werden europaweit versendet.

2. Preis
20 selbstgemachte Cookies* ihrer Wahl! Die Kekse können  mit Icing dekoriert sein oder mit Icing und Lebensmittelfarbe angemalt werden (sieh Beispielsbild unten).  Hier gilt das gleiche wie bei Preis 1 - der Gewinner soll sich mit mir in Verbindung setzen und die Cookies können frühestens ab 04.08.  und spätestens bis Ende des Jahres verschickt werden. Die Kekse werden europaweit versendet!

* Wichtiger Vermerk zur Preis 1 und 2: Die Wünsche zu Figuren und Kekse sollen jugendfrei sein. 




3. Preis
JEM Komplettset für Einsteiger (The basic Collection set)! Der Set wurde mir freundlicherweise von "MeinTortenladen" zur Verfügung gestellt! Versand nur nach Deutschland!

4. Preis

Ultimate Clay Extruder und belgische Schokoladenpaste von Renshaw! Diese tollen Exrtuder und die exclusive belgische Schokoladenpaste wurde mir von Marion von TolleTorten zur Verfügung gestellt. Versand nur nach Deutschland!

5. Preis

Blossom Sugarart Blossom Set! Das Set beinhaltet den Ausstecher, die Mold, Edible Shimmer, einen Pinsel und eine genaue Anleitung - in einer Geschenkbox und wurde mir von Silvia von Torten-Art  zur Verfügung gestellt. Versand europaweit!

6.Preis
Das Buch "Des Kuchens neue Kleider" von Maisie Parrish. Das Buch wurde mir freundlicherweise von Backfieber zur Verfügung gestellt! Versand nach Deutschland!

So, euch lieben, viel Glück beim Gewinnspiel!!! Und bis bald!

Томбола „100 000 кликвания“

Здравейте мили приятели, най-накрая се случва - стартирам томболата по случай преминаването на границата на 100 000 посещения в моят блог! Самите 100 000 посещения станаха още преди 2 седмици, но поради лични пречини не можах да побликувам този пост по-рано! Тези от вас, които ме следят и в фейсбук, знаят със сигурност вече, че ще има томбола, тъй като многократно я обявявах там!

Страшно горда съм, че блогът ми е бил посетен 100 000 (и повече) пъти и същевременно съм ви много благодарна за това, че го намирате интересен за едно (или повече) посещение(я)!

Казвала съм го много често, но пак ще го спомена - „Без вас работата със захар и писането на блог нямаше да ми доставя толкова голямо удоволствие.“

Благодаря ви, благодаря ви, благодаря ви!!!!

И за да изразя благодарността и радостта си, реших да направя томбола за вас!! Този път потърсих и спонсори, които да направях наградите по-интерсни!!! Благодаря много на спонсорите, които предоставиха тази страхотни награди!!!

И без повече бавене ще ви представя правилата на томболата и наградите, които може да спечелите!

Томболата ще продължи 2 седмици, до 09.07.2012 в 20.00 часа!

За да участвате в толболата, трябва да следвате тук или във фейсбук блогът ми и да оставите един коментар или тук или във фейсбук! В коментара може да напишете какво ви харесва в блога ми или коя награда е най-интерсна за вас или нещо друго, както решите, но не забравяйте да напишете името си, защото коментари без имена не могат да участват в томболата и от коя държава сте, заради разпределението на наградите! За този коментар ще получите едно билетче за томболата! За да спечелите допълнителни билетчета (и да увеличите шанса си за печалба) може да споделите публично линка към томболата ми във фейсбук (второ билетче) и/или да го споделите във вашият блог(2ро или трето билетче). Може да използвате за целта тази снимка

Победителите ще бъдат изтеглени на 09.07.2012 и трябва да ми пишат до една седмица след това и да ми кажат предпочитанията си (при награда 1 и 2) и адреса си. 

И сега към наградите - те са подредени не по паричната им стойност, а  по редът на намирането им. За съжаление не всички награди могът да бъдат изпратени навсякъде, заради високите пощенски такси и затова към всяка награда написах за къде може да бъде изпратена!

1. награда

Две захарни фигури* по ваш избор! Това могът да бъдат две човешки фигури (булка и младоженец, деца, майка и дете и подобни), човешка фигура и животно, две животни или други предмети! Тук победителят трябва да се свърже с мен и да ми сподели желанията си! Фигурите могат да бъдат изпратени най-рано на 04.08.2012 и най-късно до края на годината! Фигурите могът да бъдат изпратени из цяла Европа!

2. награда

20 домашно направени и украсени бисквитки*  по ваше желание! Бисквитките могът да бъдат украсени с айсинг или с айсинг и след това рисувани на ръка (примерни бисквитни на снимката отдолу). Тук важи същото, както при първата награда -  победителят трябва да се свърже с мен и да ми сподели желанията си! Бисквитките могат да бъдат изпратени най-рано на 04.08.2012 и най-късно до края на годината! Тази награда може да да бъдат изпратена из цяла Европа!

* Важна забележка за първата и втората награда - тук могат да бъдат усъществени само желания, които не съдържат порнографско съдържание!!!

3. награда

 JEM Комплект за начинаещи! Този комплект ми беше предоставен от "MeinTortenladen" ! Тази награда важи само за Германия!

4. награда

Ultimate Clay Extruder и белгийска шоколадово захарно тесто от Реншау!  Този страхотен уред и шоколадовото тесто ми са предоставени от милата Марион от TolleTorten ! Тази награда важи само за Германия!

5. награда

Blossom Sugarart Blossom Set! Този комплект ми е предоставен от Силвия от Torten-Art  и с него може да направите много лесно страхотни и много ефектни захарни цветя! Тази награда може да бъде изпратена из цяла Европа!

       

6. награда

Книгата "Des Kuchens neue Kleider" от Мари Париш! Тази книга ми беше предоставена от Backfieber! Тази награда важи само за Германия!

Желая ви много късмет и до скоро!!!

Goldschmuck-Torte zum 18. Geburtstag/ Торта "Златно бижу" за 18. рожден ден

Goldschmuck-Torte zum 18. Geburtstag/ Торта "Златно бижу" за 18. рожден ден

DE: Ich habe diese Woche am Dienstag eine kleine (15cm breite und 8cm hohe) Torte gemacht, die ich euch heute schnell zeigen möchte, um das Warten auf das Gewinnspiel zu verkürzen. 
Die Torte ist

Ein Vintage-Traum: 4-stöckige Torte für Veronika/ Една мечта във винтиж стил - 4-етажна торта за Вероника

Ein Vintage-Traum: 4-stöckige Torte für Veronika

Diese Torte ist in meinen Augen  die schönste Torte, die ich bis jetzt gemacht habe!!! Ein richtiger Traum! Vintage, Rosen, Perlen und einen Vogelkäfig - traumhafter geht nicht mehr!!!! Ich bin so davon begeistert, dass ich nicht aufhören kann, stolz zu grinsen!!! Ich hätte nie gedacht, dass ich irgndwann in der Lage sein werde, so eine Traumtorte zu machen. Vor 17 Monate, als ich meine erste Fondant-Torte gemacht habe, habe ich solche Torten nur unglaublich bewundert!!!
Ich bin einfach sehr sehr stolz und glücklich!!!!
Ich habe mich sehr schwer getan, der endgültige Design für diese Torte zu bestimmen. Meine Freundin Veronika, die selbst sehr schöne Motivtorten macht, hat mich gefragt, ob ich die Torte für ihren 60. Geburtstag machen könnte. Es sollte eine dreistöckige Torte und sie wollte zwei der Stöcke selber backen und sie mir zum Eindecken bringen. Sie hat mir außerdem freie Hand bezüglich die Dekoration gegeben und wollte sich überraschen lassen. Was sie sich gewünscht hat, war, dass es Blumen auf der Torte gab.
Ich war von ihre Anfrage sehr geschmeichelt, denn wie schon gesagt, sie macht selbst Torten und mich das zu fragen, heißt, dass sie mir es zutraut! Gleichzeitig waren so viele Möglichkeiken da, ich konnte mit der Torte in so vielen verschiedenen Richtungen gehen. Ich habe 4 mal den Design geändert, bevor ich mich endlich für Diesen entschieden habe. Erst dann kam auch die Vorfreude auf die Torte, weil ich endlich wußte wie sie werden soll. Ich fand auch endlich eine Ausrede mir die schon seit langen heiß gewünschten Perlen-Silikonmoilds von First Impression zu kaufen.
Und jetzt ein bisschen was zu Torte:

Blueberry-Lemon-Cupcakes mit Zuckerpetunien/ Къпкейкс със сини боровинки и лимонов крем

Blueberry-Lemon-Cupcakes mit Zuckerpetunien/ Къпкейкс със сини боровинки и лимонов крем

DE: Es ist richtig richtig viel los momentan im Zuckerland - ich bereite gerade eine riesengroße Torte für Samstag, aber darüber verrate ich euch noch nichts, denn die Freundin, für welche die Torte ist, verfolgt meinen Blog und wir wollen die Überraschung nicht verderben, oder?
Aber ich kann euch heute ganz schnell, bevor ich mich wieder dem Zucker-Dekorieren widmen, diese süße Cupcakes zeigen, die ich so vor ca. 10 Tage gemacht habe, zum Sonntagskaffee bei einer lieben Freundin. 
Es sind Blueberry-Lemon-Cupcakes. Für den Teig habe ich

Meine erste Barbie-Torte/ Моята първа Барби-торта

Meine erste Barbie-Torte

Letzte Woche gab es ein Kleid für Maya, diese Woche ein Kleid für Barbie!!!
Ich habe gestern meine erste Barbie Torte für ein super süßes Mädchen, die Tochter meiner Freundin Julia, meine kleine Prinzessin Sisay gemacht. Sisay wird heute 3 Jahre alt und ich wollte ihr unbedingt eine Torte schenken! Und das nicht (nur), weil sie jedes Mal, wenn sie mich sieht "Kuchen" sagt, sondern weil das meine Art ist, den Menschen, die ich mag, Freude zu machen! Letztes Jahr bekam Sisay diese Torte von mir. Dieses Jahr ist eine Babrie Torte geworden!
Ich wollte nicht das Klische Blond-Rosa bedienen, deswegen habe ich mich für eine Brünette-Barbie (Fashionista Teresa) entschieden und sie in ein blaues Kleid eingekleidet. Ich habe mir lange überlegt, wie das Kleid auszusehen sollte und mich zum Schluss gegen Rüschen und mehrschichtiges und mehrfarbiges Kleid entschieden. Ich wollte etwas Elegantes machen, das gleichzeitig aber prinzessinnenhaft und nicht zu kitschig ist! Ich hoffe nur, dass mir das gelungen ist! Mir persönlich gefällt es sehr, wie die Torte geworden ist!
Und jetzt zu Torte: Ich habe einen Lemon-Curd-Biskuit (nach diesem Rezept, anstatt Eierlikör Lemon-Curd nehmen) in zwei 

Silikomart-Test 1: Springlife Küchlein/ Силикомарт-тест 1- Кексчета пролетен живот

Silikomart-Test 1: Springlife Küchlein

Vor einigen Wochen wurde ich von der italienische Firma Silikomart gefragt, ob ich Interesse habe, einige ihre Produkte zu testen! Klar, hatte ich Interesse! Und so bekam ich drei Produkte von Silikomart, die ich testen und bewerten sollte! Heute zeige ich euch eins dieser Produkte, die ich letzte Woche getestet und für gut befunden habe!
Es handelt sich um eine Silikon-Form für Mini-Küchlein. Die Form heißt "Springlife" und man kann

Torten-Talk Sommer-Treff Tag 3/Лятната стеща на Форума TortenTalk ден 3

Torten-Talk Sommer-Treff Tag 3

Und jetzt kommt der dritte (und letzte) Teil des Berichts über den Torten-Talk-Treff im Schloss Gimborn. Ich will euch heute über den letzten Tag des Treffen und den tollen Icing-Kurs bei Jens Oprzondek. Jens gibt Icing-Kurse bei Tolle Torten im Köln!
Der Tag fing viel zu früh an (7 Uhr) und ich war nach ca. 4 Stunden Schlaf viel zu unausgeschlafen. Es war nicht nur unseren Feiern am Samstagabend im Turmbar, dass mir den Schlaf geraubt hat, sondern auch die laute Musik von der „Dorfjugend“, die man sehr laut und deutlich in meinen Turm-Zimmer hören konnte.
Nach dem gemütlichen Frühstück fingt auch das zweite Kurs für mich an. Dieses Mal war einen Royal Icing Kurs mit Jens Oprzondek . Tortendekorationen mit Icing sind

Ein Kleid-(Torte) für Maya oder How-to-make a Dress Cake/ Рокля (торта) за Мая или упътване как да направим торта-рокля

Ein Kleid-(Torte) für Maya oder How-to-make a Dress Cake 

Ich weiß, dass ihr gespannt auf den dritten (und letzten) Bericht über den Torten-Talk Treff im Schloss Gimborn wartet, aber ich war in der letzten Tage mit was anderes beschäftigt und zwar mit diese süße, zweistöckige Torte für eine meiner besten Freundinnen Maya!!! Maya hatte eigentlich vor zwei Wochen Geburtstag, aber hat heute ihr Geschenk von mir bekommen! Eine Torte inspiriert von einen ihren Kleider! Maya trug dieses Kleid an meinem Geburtstag und daher hatte ich viele Bilder von diesen wunderschönen Kleid. Eigentlich hatte ich eine ganz andere Torte für Maya gemacht, ja, sogar schon die Hälfte der Deko dafür modelliert, dann aber habe mit umentscheiden und etwas komplett Anderes, Unerwartetes gemacht. 
Ich habe für diese Torte den Devils Chokolate Cake gebacken und die erste Etage

Lime-Lemon-Curd/ Лимонов крем

Lime-Lemon-Curd

Ich habe heute zum zweiten Mal das beste Curd der Welt gemacht: Lime-Lemon-Curd, den ich zum ersten Mal vor einem Jahr ausprobiert und in diese Torte gefüllt.
Heute habe mich (im Gegensatz zu letzes Jahr) genau nach dem Rezept gehalten und der Curd ist himmlisch lecker geworden - süß, aber auch gleichzeitig so zitronig frisch!!! Genau passend für den Sommer!!!
Deswegen wollte ich euch nochmals das Rezept extra aufschreiben, damit sie nicht in der Torten-Wirrwarr untergeht!


Hier das Rezept bei dem ich amerikanische Maßangаben benutze (1 Cup/Tasse ist ca. 230ml). 
Zutaten

1 Tasse (Cup) Zucker 

3EL Maisstärke 

1/2 Tl Salz 

1/2 Tasse Orangensaft

2EL Zitronensaft 

2 EL Limettensaft 

1/4 Tasse Wasser 

3 Eigelbe 

1EL geraspelte Zitronenschale (ich habe einfach die Schale von einer Zitrone gerieben) 

1EL geraspelte Limettenschale( wie bei den Zitronen) 

Zubereitung: