"Easter -All Over the World" Torte für den Wettbewerb bei Torten-Talk/ Торта “Великден по целия свят“ за конкурса на форума Torten-Talk

"Easter -All Over the World" Torte für den Wettbewerb bei Torten-Talk

Ich habe diese Torte für einen Brunch am Ostern-Montag gemacht, aber auch gleichzeitig mit ihr im Wettbewerb von Torten-Talk-Forum teilzunehmen. Das Thema war "Ostern........ am Nord- oder Südpol oder am Äquator oder am Strand oder in den Bergen oder im Zoo" und die besondere Herausforderung - einen außergewöhnlichen Seitendesign.
Ich habe in der Kategorie "Advanced/Fortgeschrittenen" teilgenommen und bin stolz euch mitteilen zu können, dass ich mit dieser Torte den 1. Preis gewonnen habe.
Vielen Dank an alle Torten-Talk-Mitglieder, die für meine Torte abgestimmt haben. Die Abstimmung war anonym und das war auch gut so, denn nur so kann man sich auf die Torte selbst konzentrieren und nicht auf die Person, die die Torte gemacht hat.
Es war gar nicht so einfach in dem vorgegebenen Thema kreativ zu werden - zumindest ich empfand es so. Ich habe wochenlang unterschiedlichen Ideen in Erwägung gezogen und habe sogar eine davon angefangen zu realisieren - nämlich meine falsche Ostern-Hasen, die auf eine Torte "Ostern im Zoo" kommen sollten. Aber selbst an den Tag, an dem ich die Torte fertigstellen wollte, ich hatte sie sogar schon mit blauen Fondant überzogen, konnte ich nicht aufhören zu überlegen und nach neue Ideen zu suchen, weil ich irgendwie mit dieser Idee nicht so zufrieden war.
Und dann kam die absolut genialste Idee in meinen Kopf
(zumindest ich empfand sie so) - einen Welten-Ei auf die Torte zu stellen und die Seiten komplett zu bemalen. Die Idee war da und ich war sofort Feuer und Flammen. Dann musste ich noch einen weißen Rand um die Torte machen, denn auf blauen Hintergrund zu malen ist nicht das Geschickteste. Danach meine Tiere nach Kontinenten sortieren (Danke, dass es Wikipedia gibt), sich erkundigen, wie ihren Lebensraum aussieht (ja, für einige davon wußte ich schon, aber nicht für alle, immerhin habe ich 19 Tiere und 6 Kontinenten auf der Tortenseite?!?!). So fängt es mit Nordpol, dann geht es weiter mit Europa, Asien, Afrika, Südamerika, Australien und endet mit Südpol.
Die Torte selbst war ein Carrot Cake (Rezept folgt) mit Frischkäse-Creme.
Das Ei habe ich aus Trüffelmasse (Reste von den Carrot Cake mit Creme vermischt) gemacht und mit Fondant eingedeckt, ihn in einen Nest zusammen mit anderen bunte, aber etwas kleinere Eier gestellt und mit einer rote Schleife verziert.
Und dann ging es ans Bemalen - mit Lebensmittelfarben, verdünnt mir Wodka, innerhalb 6 Stunden habe ich meine Idee realisiert und war (glaube ich zum ersten Mal überhaupt) vollkommen zufrieden und stolz auf meiner Arbeit!!!
Das Schlimmste war, dass ich euch die Torte nicht sofort zeigen konnte, sondern erst die Abstimmung im Forum abwarten sollte. Aber heute wurden die Gewinner bekannt gegeben und nix steht mir im Wege euch sie zu zeigen. Ich werde demnächst per Post noch meiner Urkunde zum ersten Platz bekommen und einen Gutschein, aber kann nicht solange warten, um euch die Torte zusammen mit der Urkunde zu zeigen.
Ich hoffe, diese Torte gefällt euch!!!
Ganz liebe Grüße
Valentina

Торта “Великден по целия свят“ за конкурса на форума Torten-Talk

Направих тази торта за Великден, бях поканена на обяд, но и също и за конкурса на форума Torten-Talk. Тема на конкурса беше “Великден ... на северния полюс или на южния или на екватора или на плажа или в планината или в зоологическата градина“ и особеното предизвикателство беше да се направи оригинален дизайн на страните на тортите. 
Аз участвах в категорията “Advanced/напреднали“ и съм горда да обявя, че с тази торта спечелих първо място!!!
Благодарности на всички членове на форума, които гласуваха за моята торта. Гласуването беше анонимно и това го намирам за много правилно, защото така човек може да се средоточи върху самите торти, а не върху това, кой ги е направил!
Не ми беше съвсем лесно да се сприятеля с темата на конкурса. Обмислях седмици наред какво да направя и дори започнах да реализирам една от тези идеи - това бяха моите фалшиви великденски зайци, които исках за сложа върху торта за Великден в зоологическата градина. Но дори в момента, в които вече бях покрила тортата с сил фондан, продължавах да обмислям и да търся други идеи, защото не бях съвсем доволна с концепта. 
И тогава ми дойде най-гениалната идея (поне так ми се стори тогава) - да направя едно яйце-земя и да нарисувам страните на тортата. И идеята така ме запали, че промених на бързо всички планове и започнах наново. Сложих бяла лента около тортата, защото не може да се рисува добре върху синия фондан. След това сортирах животнита по континенти (добре че има интернет), написах си и в каква стреда живеят (разбира се за някой животни знаех вече тези неща, но при 19 животни и 6 континета имам и няколко пропуска в образованието си). Започнах от северния полюс, минах през Европа, Азия, Африка, Южна Америка, Австралия и приключих на южния полюс. 
Самата торта беше един морковен сладкиш (рецептата следва) с пълнеж от крема сирене. 
Направих яйцето от останал блат от морковния сладкиш смесен с крема. Покрих го с фондант, сложих на него континентите и го поставих в едно гнезно с други шарени великденски яйца от фоднан и го украсих с червена панделка. 
След това остана само рисуването - с хранителни бои, разредени с водка и за 6 часа успях да реализирам идеята си и бях повече от доволна от работата си, сякаш за първи път досега бях толкова доволна!!! 
Най-лошото беше, разбира се, че не можех да ви покажа веднага тази торта, ами трябваше да изчакам да мине конкурса. Днес победителите в конкурса бяха обявени във форума и аз не можах да се стърпя и ето ме тук, пишешта усилно! Ще получа по пощата и грамота и ваучер, но не мога да чакам повече, за да ви ги покажа всички на веднъж. 
Надявам се, че тортата ви харесва!!!
Много сърдечни поздрави
Валентина