Freitag, 9. September 2011

Hochzeitstorte/ Свадбена торта

Hochzeitstorte/ Свадбена торта
DE: Es war eine sehr beschäftigte Woche, aber das ist vorerst die letzte Torte :) Dieses Mal ist keine Sachertorte wie die letzte zwei Torten, sondern einen geschichteten Schokoladen Biskuit, gefüllt mit Frischkäse-weiße Schokolade Creme und Himbeercurd, mit Buttercreme außerum glatt gestrichen und mit Fondant bedeckt. Die Torte ist 18cm breit und 13 cm hoch. Die Figuren sind
ca. 10cm hoch.
Es handelt sich um eine weitere Hochzeitstorte, die nach der Hochzeit dem Brautpaar verschenkt werden sollte. Dann habe ich dias Brautpaar nach besten Wissen und Gewissen (Fähigkeiten :) nach einem den Hochzeitsfotos modelliert und grüner Band plus Schleife, Ranken und Blumen kombiniert.
Ich wollte eine gewisse Zartheit und Leichtigkeit der Torte geben und deswegen habe ich mich entschieden die Hälfte der Ranken und die rosa Blümchen auf die Torte anzumalen. Die weiße Blumen sind aus Fondant und auch die 3D Ranken!
Ich bin mit dieser Torte sehr serh zufrieden! Natürlich ist wie immer eine Steigerung möglich, aber langsam gefallen mir meiner Torten recht gut!


BG: Тази седмица беше доста напрегната, що се отнася до любимото ми хоби, но това е засега последната торта. Този път не е торта Захар, като последните две торти, ами шоколадов блат, напълнен с два креме – крем от крема сирене и бял шоколад и крем от малини. Отгоре тортата е намазана с млечен крем и е покрита с фондан. Тортата е 18см широка и 13см висока. Фигурите са около 10см висока.
Това е свадбена торта, която беше подарена на младоженците не в деня на свадбата, ами след това. Фигурите са моделирани от фондан за моделиране като исползвах една от свадбените им снимки като модел, освен това комбинирах зелена лента и панделка, зелен клонки и  бели и розови цветя.
Исках тортата да изглежда ефирна и нежна, затова комбинирах рисувани и моделирани клонки и цветя.
Доста доволна съм от тази торта. Естествено винаги може по добре, но за сега съм доволна с резултата!











Kommentare:

  1. Браво,Вале,справяш се блестящо!Много ми харесва тортата!

    Поздрави сърдечни!:)

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  2. Благодаря ти, Елексир! С времето идва и опитът и с опитът се увеличава и удоволствието от правенето на такива торти, защото започват дори и на мен да ми харесват!
    Приятна вечер!
    Поздрави
    Валентина

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  3. Супер е! Харесва ми комбинацията моделиране-рисуване, много добре се е получило.
    Хубав ден, Валентинче!

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  4. Много хубава и забавна. Фигурките особено ми допаднаха!

    Поздрави за твоето вкусно изкуство!

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  5. O fo hope you know what i am typing - so as you know i think this cake is beautiful.

    Maxine.
    http://manywhitebowls.blogspot.com/

    Perth
    Western Australia.

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