Mittwoch, 7. September 2011

Mini Torte mit Herz/ Мини торта със сърце

Mini Torte mit Herz/ Мини торта със сърце

DE: Lange Zeit habe ich mich hier nicht gemeldet, aber ich war nicht tatenlos. Eins meinen Taten stelle ich Euch jetzt vor. Es ist eine runde Mini Torte (13cm), mit einen beflügelten Herz. Die Torte ist ganz in schwarz-rot gehalten, mit Ausnahme von paar kleinen Details. 
Das CakeBoard ist absichtlich so klein gehalten, weil ich die Torte in einen kleinen Geschenkbox verpacken wollte. Höhe der Torte ist ca. 9 cm ohne Deko, mit Deko denke ich ist sie ca. 11cm.
Unten den Fondant ist
eine Sachertorte mit Aprikosen-Orangenlikör-Füllung und weiße Ganache. 

BG: Дълго време не съм писала тук, но това не значи че не съм правила нищо в страната на захарта. Сега ви показвам един от проектите ми в последните дни – това е една кръгла мини торта (13см) с окрилено сърце. Тортата е изцяло в черно и червено, с изключение на николко малки детайла. Поставката на тортата е нарочно оставена толкова малка, защото тортата трябваше да се побере в една малка кутия за подаръци. Торта е 9см висока, с декорацията към 11см.
Под фондана е една торта Cахер с кайсев пълнеж с портокалов ликьор и бял крем Ганаж.







Kommentare:

  1. Вкусните неща се побират в малки кутийки, (като скъпите парфюми):))))))))))))))))

    AntwortenLöschen
  2. Благодаря ти Жани, стана хубавка тортата :)

    AntwortenLöschen

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...