Freitag, 15. April 2011

Ostereier mal anders / Малко по различни великденски яйца

Ostereier mal anders 

Heute habe ich nur die große Eier dekoriert, die restliche Kekse folgen bald/ Днес декорирах само големите яйца, другите бисквитки ще последват скоро
So, ich setzte unbeirrbar meine Versuche auf der Gebiet der Zucker-Dekoration fort und das sind die neueste Ergebnisse. Eigentlich bin ich sehr mit mir zufrieden.
Man nehme eine Dose Schokoladenkekse (Rezept hier) und dann braucht man noch Fruchtgelee (ich habe Johannisbeerengelee genommen), Icing (Eiweißglasur) und natürlich Fondant, Lebensmittelfarben, Schablonen, Ausstechformen usw. 



Die Idee für die Kekse habe ich von diesen super tollen Blog für Cookies gefunden und dort ist auch eine Anleitung zu finden, wie sie genau gemacht werden. Ich habe mir lediglich die Schablonen selbst gebastelt, weil sie Stencils ,die LilaLoa benutzt sehr teuer sind und noch dazu nicht in Deutschland erhältlich.
Schablonen sind ganz einfach herzustellen, wenn ihr eine durchsichtige Folie nimmt und den gewünschten Motiv mit einen Bastelnmesser ausschneidet.
Und jetzt kommen die Bilder :) Enjoy!




Малко по различни великденски яйца
Aз продължавам с неуморните си опитите в областта на захарната декорацията  и това са най-новите резултати. Всъщност този път съм доволна от себе си.
Взима се една доза шоколадови бисквити (рецептата тук) и също така се нуждаете от плодово желе (аз използвах желе от френско грозде), айсинг (целувкено тесто) и разбира се, фондан, бой за оцветяване, формички и др.
Идеята за тези бисквитки намерих в този страхотен блог за бисквитките. Там ще намерите и описание на техниката, по който се правят тези бисквитки.  Аз си направих сама шаблоните, тъй като шаблоните, които LilaLoa използва  са много скъпи, а освен това не са налични в Германия.
Шаблони могат да се направят лесно, като се вземе прозрачно фолио и се изреже желаният мотив с остър нож.
И ето ги и снимките :) Enjoy!

Kommentare:

  1. Mersi Maya! Ne mislia che AZ ste sam v sastoianie da iziam niakoia ot tezi biskvitki. Ne moga da si predstavia da gi razvalia s nesto tolkova banalno kato iadene!

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  2. wow das sind ja kleine kunstwerke!!!

    lg.bini

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  3. Danke Bini, hier bin ich fast 100% zufrieden. Paar Sachen werde ich das nächsten Mal anders machen, aber man lernt nie aus :)
    LG
    Valentina

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