Samstag, 21. April 2012

Games of Thrones Cake oder versteckter Birnen-Karamell Cheese Cake/ Торта Игра на тронове или скрит чийзкейк с карамел и круши

Games of Thrones Cake oder versteckter Birnen-Karamell Cheese Cake

Kennt ihr das Gefühl, ein 1000-seitiges Buch in die Hände zu haben und sich über jede einzelne Seite zu freuen!!! Und während das Lesen so viel Spaß zu haben, dass ihr gleichzeitig schneller lesen möchtet, aber auch langsamer, weil sonst ist die Geschichte zu schnell aus!!! So geht es mir momentan bei dem 5. Buch der Reihe "Das Lied von Eis und Feuer"von Georg R.R. Martin  "A Dance with Dragons". Ich bin total vernarrt in dieser Buch-Reihe und in dem darauf basierenden TV-Show "Game of Thrones". 
Eigentlich fing alles letztes Jahr an - ich sah die erste Staffel der Serie und konnte nicht anders als die Bücher zu lesen. Und glaubt mir, dass sind keine dünne Bücher, sondern dir haben es echt in sich. Im Original (auf englisch) sind es bis jetzt 5 Bücher erscheinen, auf Deutsch wurden die erste vier Bücher immer geteilt und deswegen gibt es 8 bis jetzt erschienene Bücher und die neueste wird glaube ich erst im Mai veröffentlicht und wahrscheinlich auch wieder geteilt werden - na ja, so lange kann ich nicht warten.
Aber lange Rede kurzer Sinn, ich liebe die Bücher und die Serie und wollte unbedingt eine Torte darüber machen. Gedacht, gemacht :) Die zweite Staffel der Serie fing am 1. April in der USA an und das habe ich als Anlass für diese Torte genommen, zwar etwas verspätet, aber immer hin :)
Ich habe hier
mein Lieblingscharakter Daenarys Targaryen und ihr drei Drachen aus Fondant modelliert und sie auf einer Torte in schwarz-rot gesetz. Dabei habe ich die Logo des Haus Targaryen, der dreiköpfigen Drachen nachgemacht.
Unter der Fondant versteckt sich (ganz passendes Wort) einen Cheese-Cake mit Birnen und Karamell. Wie ich schon bei meiner Knöpfen-Torte erwähnt habe, bin ich momentan so richtig am Experimentieren, was die Füllungen meiner Torten angeht und hier habe ich einen Cheese Cake verwendet und ihn mit Biskuit isolliert. Ansonsten wie üblich ist die Torte mit Buttercreme bestrichen und mit Fondant eingedeckt. Das Rezept für den Cheese Cake findet ihr hier, ich habe einfach die Menge in zwei 18er Springformen verteilt und gebacken und danach übereinander geschichtet. Dazu habe ich noch Birnen verwenden, weil mir das als eine gute Kombination erschien.


Торта Игра на тронове или скрит чийзкейк с карамел и круши

Познато ли ви е чувството, да държите една 1000-листна книга в ръцете си и да тръпнете в радостно очакване за всяка една от тези страници? И докато четете да се наслаждавате толкова много на прочетеното, че едновременно да искате да погълнете книгата на един дъх, за да разберете как се развива историята и да ви се иска да забавите целия процес, за да може по-дълго да ѝ се наслаждавате!!! И сега си представете, че имате цели 5 книги от тази история! Така се чувствам в момента при петата и последната за момента книга от поредицата “Песен за огън и лед“ от Джордж Р. Р. Мартин "Танц с дракони". Авсолютно влюбена съм в тези книги и в направения по книгите сериал “Игра на тронове“. 
Всъщност всичко започна миналата година - гледах първия сезон на сериала и не можех да реагирам по друг начин, освен да прочета всички книги. А книгите не са малки, ами са си доста дебелички!! Както вече споменах досега са излезли 5 книги и още две да планувани. 
И като такъв голям фен на книгите и сериала си мечтаех от доста време да направя торта, посветена на тях. И както си мечтаех, така си и сбъднах мечтата. Втория сезон на сериала започна на 1. април и това беше поводът ми да направя тортата. 
Моделирах от фоднан Даенарис Таргериан и нейните три дракона и ги сложих върху една черно-червена торта, носеща герба на фамилията Таргериан, дракон с три глави.
Под фондана се крие (много подходяща дума) чийзкейк с круши и карамел. Както вече споменах при тортата ми с копчетата, в момента експериментирам с пълнежите на тортите и тук “напълних“ тортата с вече готов сладкиш и го изолирах с блат. След това намазах с маслен крем и покрих с фондан. Рецептата за чийзкейк може да намерите тук, аз просто разделих количеството на две и го изпекох в две 18-сантиметрови тави, като добавих и круши. След това просто наредих двата чуйзкейка един върху друг, за да получа необходимата височина.  



















Kommentare:

  1. И аз съм фен на "Песен за огън и лед", и то от много години, но за съжаление не ми е по силите да направя подобна торта - моите поздравления!!!

    Поздрави и хубав уикенд!

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  2. Тортата ти е прекрасна, VaLeNtInA!
    Аз също съм запленена от фентъзи поредицата "Песен за огън и лед", а със сериала преживявам прочетеното отново.
    А с твоето майсторство героите оживяват не само на екрана, но и на сладки творения. Благодаря ти за приятната емоция!
    Поздрави и усмивки!

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  3. Не съм запозната с героите,но така хубаво си ги пресъздала,че си ги представих.Поздравления!
    Хубава неделя!

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