Freitag, 27. April 2012

Hochzeits-Cupcakes in lila/ Сватбени тортички в лилаво

Hochzeits-Cupcakes in lila

Das Erste, was ich euch von meinen Back-Marathon an dieses Wochenende zeigen möchte, sind diese Hochzeit Cupcakes in lila. Ich habe sie gestern gebacken und dekoriert und sie sollten heute als Überraschung bei dem Standesamt-Empfang der Freundin einer Freundin von mir gebracht werden. Ich hoffe, die Überraschung ist gelungen und ich warte gespannt auf Bilder von dem Empfang selbst. 
Ich habe hier zweierlei Cupcakes gebacken - einmal Schoko-Cupcakes mit Schokostückchen nach diesem Rezept (plus extra Schokostückchen im Teig), dekoriert mit Buttercreme mit Rum-Aroma und einmal Blaubeeren-Cupcakes mit in lila gefärbte Buttercreme. Die Blaubeeren-Cupcakes habe ich nach
diesem Rezept gebacken, wobei ich hier kein Rosen-Aroma verwendet und zusätzlich habe ich Blaubeeren in der Förmchen verteilt. Ich habe jeweils die 1,5-fache Rezeptmenge gemacht und daraus 14 Blaubeeren- und 16 Schoko-Cupcakes gebacken. 
Ganz stolz bin ich auf meine Buttercreme-Swirls (Spiralen), es sind nicht alles ganz ideal geworden, aber können sich sehen lassen!!!
Als Deko habe ich kleine Blüten in drei verschiedenen Größen aus Blütenpaste gemacht und diese auf die Buttercreme verteilt, in der Mitte der Blüten habe ich fertige Zuckerperlen in rosa und weiß mit ein bisschen Buttercreme geklebt.
Ich finde die Cupcakes sehr schön! Und ihr?
Liebe Grüße und ein wunderschönes Wochenende
Valentina


Сватбени тортички в лилаво


Първото нещо, което искам да ви покажа от моят маратон-печене тази седмица, са тези сватбени къпкейкс (тортички) в лилаво. Вчера ги изпекох и декорирах и днес трябваше да пъдат поднесени като изненада на приема при слкючването на брак на една приятелка на една моя приятелка. Надявам се, че изненадата е била сполучлива и чакам с нетърпение снимки от самият прием. 
Тук изпекох два различни вида тортички - едните са шоколадови къпкейкс с шоколадови парченца, направени по тази рецепта (като към тестото добавих екстра шоколадови парченца) и декорирани с маслен крем с ром аромат. Вторият вид са кексчета с боровинки, изпечени по тази рецепта, при която не сложих аромата от рози и прибавих допълнително боровинки и са украсени с маслен крем, боядисан в лилаво. От двете рецепти направи по рецепта и половина и се получиха 14 кексчета с боровинки и 16 с шоколад. 
Много съм доволна този път от спиралите ми от масления крем, не са съвсем перфектни, но могат да се покажат. 
За декорация направих малки цветчета в три различни големини от захрно тесто за цветя и ги разпределих върху тортичките. Освен това използвах готови захарни перли в розово и бяло, които залепих с маслен крем в средата на цветята. 
На мен си ми харесват много, тези сватбени тортички! А на вас?
Много поздрави и приятен уикенд
Валентина

Kommentare:

  1. Прекрасни са,нежни цветя,нежни цветове,всичко е изпипано.Поздравления!
    Хубав ден!

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  2. Нежна и ефирна красота! Сигурна съм, че много са се харесали!Сърдечни поздрави!

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