Dienstag, 31. Januar 2012

Cookies Australien aus Mürbeteig/ Бисквитки Австралия

Cookies Australien aus Mürbeteig/ Бисквитки Австралия
DE: Wer hat behauptet, dass ich nur komplizierte Sachen backen kann? Nein, das stimmt nicht! Ich kann auch ganz einfache Dinge herstellen, die fast ohne jede Dekoration sind und sie euch auch hier zeigen! Und ich bin mir sicher, dass ihr dann nicht enttäuscht seid! Deswegen will ich euch auch heute diese Cookies zeigen, obwohl sie ohne Icing und nur mit ein bisschen Schoki gespritzt sind. 
Ich habe vor paar Wochen von einer Kollegin dieses Ausstecher Set
geschenkt bekommen. 
Ich wollte es schon seit lange ausprobieren, aber wir fehlt gerade die Zeit für aufwendig dekorierte Cookies. Deswegen habe ich einfach dieses Mürbeteig gemacht und aus ihm die Cookies ausgestochen und bei 180° C im vorgeheizten Ofen sie 8-10min gebacken. Nach dem Abkühlen habe ich weiße und dunkle Schokolade geschmolzen und die Cookies damit dekoriert. 
Ganz einfach, aber ich muss euch sagen, SIE SCHMECKEN UNGLAUBLICH! Echt, echt lecker! 
So, und jetzt mache ich weiter mit dem Lernen, denn die Prüfung nähert sich ...


BG: Който твърди, че не мога да правя прости неща, се лъже! Аз мога и не се и срамувам да ви ги покажа дори тук, в блога си. Бисквитки без почти никаква декорация, но въпреки това съм сигурна, че няма да останете разочаровани!
Една колежка ми подари преди няколко седмици този комплект формички!
И от тогава все се каня да ги опитам, но не остава време за сложно декорирани бисквитки. Затова заложих този път на вкуса, а не на декорацията и направи тези съвсем прости бисквитки. Използвах това тесто, и с формичките изрязах бисквитките Австралия. Пекох ги на предварително загрята фурна при 180 градуса около 8-10 минути. След като изтинаха, ги напръсках с разтопен бял и тъмен шоколад. 
И какво да ви кажа - тези бисквитки са НЕВЕРОЯТНО ВКУСНИ! Опитайте ги!
И сега ви казвам чао и продължавам с ученето, че изпитът ми наближава...

Kommentare:

  1. Ich kann sie förmlich riechen! Schauen gut aus! Und lassen sich - wenn man Zeit hat - auch sicher prima dekorieren mit Icing, Fondant & Co.

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  2. Danke Anja! Ja, sie eignen sich zum zum Dekorieren mit Icing, wenn man die Zeit hat! :) Nach der Prüfung vielleicht ...

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  3. Формичките са много интересни, а бисквитките са чудни! Хубав ден и успех!

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